Meniu

Meniul Raclette Caravane este pregatit:

  • fara ulei prajit
  • fara produse congelate 
  • fara produse prajite
Pentru Street Food am gandit variante de meniu ce ne diferentiaza:
  • prin traditia pe care am pastrat-o cu Classic Raclette (cartofi copti, cornisoni, branza Raclette);
  • prin gandul ce te duce spre munte cu Alpin Raclette (cartofi copti, rosii cu busuioc, ciuperci coapte, branza Raclette, prosciutto crudo, rucola);
  • prin exoticul Mellon Raclette ( pepene galben, prosciutto crudo, branza Raclette, rucola);
  • prin regalul Royal Raclette ( sparangel rulat in bacon la cuptor, ciuperci coapte, rosii cu bucsuioc, branza Raclette)
Am ales produse proaspete si crude si le-am trecut prin toata fierberea branzei Raclette, la propriu si la figurat: am testat variate retete, am cautat produse premium care sa stea alaturi de branza aceasta speciala, ne-am inspirat din meniuri internationale si am creat preparate originale de care suntem mandri si care s-au dovedit a fi preferate si de clientii nostri.
Asadar, cand ne vezi la festival, vino si traieste alaturi de noi aventura culinara Raclette!

…din pasiune pentru branza si vin